新ブランド【TALON EDGE】誕生
Instagram、Xを見て頂いた方には、既にご存じの新ブランド
【TALON EDGE / タロンエッジ 】
今回はミリタリーテイスト…ではありません!
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https://www.instagram.com/talonedgeusa/
Instagram
TALON EDGEとは…
TALON = 鷹、鷲、梟などの猛禽類の”爪”
EDGE = 刃物の”刃”
ブランド名を決めるにあたり、アメリカの相棒「T」と結構なやり取りをしました。
私は「EAGLE」のロゴや「カラス」などの”ハンター”的なキャラクターイメージでした。
しかしながら、この2種は他のUSAブランドでも多い…ありきたり。。。
いくつか案を送ったが、どうしても大好きなアメフトやサッカーチーム的なネーミングやロゴデザインになってしまう(笑)
相棒Tからも、「違う!」とハッキリ(笑)
アメリカっぽく!何がいい?と聞いたところ、「TALON」とい言葉が出てきた。
意味は上記の通り。
私は、この「TALON」という言葉を初めて聞きました。
調べたところ、
「カッコいいじゃん!」
「日本っぽくない!」
という事でブランド名が決まりました。
ブランド誕生について…
そもそも、何のブランド???
答えは…
「ハンティングブランド」
です。
日本にハンティング???と思うかもしれません。
アメリカに比べたら、日本のハンターは、かなり少ない。
そんなに需要はない!と思いますよね?
答えは、
動物は皆、ハンターである!
食べないと生きていけない ➡ 狩りはしなくても、我々人間は食物を欲するハンターである。
食べる ➡ その前に”調理”ですよね。
ココを「ハント」と捉えたのが、「TALON EDGE」です。
TAC✩FIGHTERとは異なるブランド!
だから、新ブランドを作る♬
それが、誕生に繋がりました。
なぜ包丁じゃなく”ハンティングナイフ”???
アメリカから輸入するTAC✪FORCR、Elk Ridgeなどのナイフ。
私がこのアメリカの企業から目を付けたのが、
ライトユーザー向け ➡ TAC✪FORCE(ホールディングナイフ)
ヘビーユーザー向け➡ Elk Ridge(フルタングナイフ)
そもそも、ハンティングの需要が薄い日本!
売れないんじゃない?
という発想が日本人の大方ではないでしょうか?
少し話を広げます。
私は、20年以上、海外ブランドをいくつも経験しました。
一番長い職種は、「キッチンウェア」の取扱いです。
これは、私の特技になるかな?
物流、メーカー、販売店、問屋と流通のすべてを経験した私が思う、
「なんでこんなのが売れるの?」
「いい商品は売れない!」
散々経験しました。
一番疑問だったのが、以前にもブログで書きました…
三徳包丁がなぜ売れる???
なんども押して引いてしないと切れない包丁が、「一番切れる!」というユーザー。
それは切ってない!
引きちっぎってよね?
そこで、世界中の包丁やナイフを20年見てきた私が出した答え!
それが、
ハンティングナイフである!!
ハンティングナイフって何?
はい、答え言いました!
TALON EDGEの最初の商品は「ハンティングナイフ」です。
Instagramちゃんと見て頂いている方は、もうお気づき♬
ハッシュタグにあったよね。
さあ、本題に戻ろう!
ハンティングナイフとは、「動物を捌く、解体するナイフ」です。
そんな事やらない!
はい、私もやらない(笑)
確か、免許が必要ですよね?(詳しくは知りません)
要するに、ブツ切りしかしない日本の食卓には三徳包丁で十分!!
という事。
三徳包丁は”捌く”はできません。
刺身、切れないでしょ?
肉、切れないでしょ?
そもそも、良く言う「日本は押切り」➡力が必要なんです。
海外は「引き切り」!
これは、理に適ってます。
ナイフは鋭利な道具。
力を入れなくても、切れる!いや、ここは「捌ける!」と言おう。
押す!は、外に逃げる力を加える。
引く!は、自分の方に寄せる。
です。
筋力は、押す方が強い!引く方が弱い!(重さで考えて)
遠くに飛ぶ、速く走る、投げる!
すべて、”引く”がないと、力が入りません。
逆を言うと、押してから引くと、まったく力が入らない!
だから ➡ 切れない!
という境地にたどり着きました。
話しが長くなりました。
何が言いたいか?
肉を切る、魚を捌く、野菜を切るという作業には、専用道具を使えば「効率が良い!」
そして、食材の繊維をです。
答え ➡ ハンティングナイフを使え
食材の繊維を「断つ」が
肉が柔らかく感じる
魚は歯切れがよくなり、食感を活かす
野菜はシャキシャキ感
これが、食材が美味しくなるコツだ。
押して引いてを行うナイフや包丁は、良い商品とは言えない。
何度でも言おう、「専用道具を使え!」
TALON EDGE スローガン
TAC✩FIGHTERのスローガン知ってますか?
毎日私がストーリーズに上げてます…
「ARE YOU READY?」
大丈夫ですよね♬
では、TALON EDGEは?
「BORN TO HUNT」 ➡ 「狩る為に生まれた」
それは、単なる狩猟ではない。
魚を捌き、肉を切り、食材を最高の状態へ導く事。
狙った一刀を正確に決めために生まれたナイフ。
料理を極めるための一本だ
では、TALON EDGE一発目の商品は何???
ハッシュタグには載せてるよ!(笑)
釣り ➡ これもハンティングだよね!
もう分かったよね?
答え合わせまで待て♬
*おまけ
Instagramにずっとヒントを出し続けている!
と以前もブログに書いております。
数か月前から、ずっと黒い画面に「鷲」、「鷹」、「梟」のスタンプを出しておりました。
「あ~、そういう事!」
と思って頂けたら嬉しいです。
現在販売方法を特殊な形で進めております。
準備に少しお時間が掛かります。
ゆっくりお待ち頂ければと思います。
続報を待て!!